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公司新闻 | 青岛科奈尔饲料有限公司-尊龙官网

发布时间:2025-04-14   阅读:: 次  

在宠物食品行业持续追求原料加工工艺革新的浪潮中,科奈尔·中国始终站在科研前沿,积极推动各项先进技术的应用与发展。压片技术,凭借其独特的熟化处理与物理形态改良能力,在提升植物源性原料利用率方面展现出了显著优势,已成为科奈尔·中国及行业众多企业重点研究和应用的关键手段。

科奈尔·中国的研发团队经过实验与研究,结合压片前熟化工艺,对压片玉米、豌豆、黑豆、燕麦及大麦在宠物食品中的应用进行了全面总结,现将其优势呈现如下,以期为行业提供有价值的参考。


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压片玉米通过蒸汽熟化与机械压片工艺,使玉米颗粒结构软化、淀粉高度糊化,从而显著提升原料的消化吸收效率。研究显示,熟化后的压片玉米不仅可减少未被吸收的残渣,其片状形态还能优化宠物食品的质地与适口性。此外,该工艺可减少原料浪费,同时通过高温处理灭活潜在有害物质,保障产品安全性。


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豌豆经湿热压片工艺处理后,抗营养因子被有效破坏,可消化性大幅提升。压片后的豌豆片状结构易于与其他原料混合,增强宠物食品的物理稳定性。作为植物蛋白来源,熟化豌豆在无麸质配方中具有广泛应用潜力,其纤维特性还可支持宠物肠道健康,且加工过程中能保留豌豆的天然风味,提升宠物进食兴趣。


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黑豆经过蒸汽压片后,蛋白质和纤维的利用率显著改善。熟化工艺不仅消除豆类中天然存在的寡糖(如棉子糖、水苏糖),减少宠物胀气风险,其片状形态也更易与肉类或其他成分结合,增强食品整体质地。此外,压片黑豆的深色颗粒可增加宠物食品的视觉吸引力,满足市场对天然原料的偏好。


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压片大麦通过熟化工艺使淀粉充分糊化,提升宠物对碳水化合物的代谢效率。其片状结构可增加饲料表面积,促进消化液接触,尤其适合用于需要高能量密度的宠物食品配方。研究表明,压片大麦的应用可能通过调节肠道菌群多样性,间接支持宠物健康,且加工后的颗粒形态能减少宠物的挑食行为。

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燕麦经压片前熟化处理后,其外层纤维结构被适度软化,片状形态可提升宠物食品的膨化度与适口性。压片工艺能保留燕麦中天然的可溶性膳食纤维,且熟化过程可降低原料中可能存在的微生物污染风险。在宠物食品中,压片燕麦的片状颗粒有助于均匀分散风味物质,增强宠物进食意愿,同时其低致敏特性也为敏感型宠物配方提供更多选择空间。

在宠物食品原料加工领域,科奈尔·中国以深厚技术积淀与创新,其压片与熟化处理为植物源性原料带来多重价值:物理形态上,压片使原料均匀片状,改善质地、提升混合度,保障营养均衡;消化效率上,熟化工艺让淀粉糊化、抗营养因子减少,提升原料利用率;安全性上,高温灭活技术去除病原体及有害物,原料微生物指标优于标准;成本控制上,技术减少浪费、降低能耗。



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